TH EN
บล็อก
ฟาร์มเฮ้าส์ได้รวมเรื่องราวสาระน่ารู้ดีๆ มีประโยชน์มากมายไว้สำหรับคุณ
ฟริตตาต้าขนมปังเบคอน
20.3.2017
Share :

เมนูฟริตตาต้าขนมปังเบคอน

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส ทาเนยบนขนมปังทั้งสองด้าน นำใส่เครื่องปิ้ง ปิ้งให้พอสีสวย 

2. หั่นเบคอนเป็นชิ้นขนาดสวยงาม นำไปทอดในกระทะ non stick ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 นิ้วที่สามารถเข้าเตาอบได้ ทอดให้สุกและพอกรอบ ตักออกมาพักไว้ เทน้ำมันจากเบคอนในกระทะทิ้ง แต่ไม่ต้องล้างหรือเช็ดกระทะ

3. ใส่เนยลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ตอกไข่ทั้งหมดใส่ชามผสม ใส่ครีมตามลงไปตีให้ไข่แตกเล็กน้อย แต่ไม่ต้องฟู 

4.  ใส่เนยลงไป 1 ช้อนโต๊ะ พอเนยละลายดี ก็ใส่ลงไปในกระทะลดไฟลง คนไข่สัก 1 นาที พอไข่เริ่มข้นขึ้นเล็กน้อย สับพาร์สลีย์ แล้วนำเบคอนขึ้นจากกระทะ

5. ขูดชีสลงไปครึ่งหนึ่ง ตามด้วยเบคอน พาร์สลีย์ และขนมปังหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเต๋าเคล้าให้เข้ากัน

6. พอไข่ข้นเกือบจับตัวเป็นก้อน ก็ยกออกจากความร้อน ขูดชีสที่เหลือโรยหน้า หั่นครึ่งมะเขือเทศวางให้ทั่วหน้าไข่ นำเข้าอบเป็นเวลา 15 นาที

7. เมื่อต้องการรับประทาน หั่นให้เป็นชิ้นสวยงาม

 วิดีโอสาธิต

-----------------------------------------------------------------------------------

ติดตามความรู้ดีๆ อัพเดทสูตรเมนูอร่อย และส่วนลดโปรโมชั่นก่อนใครได้ที่ 

        

 

บทความที่เกี่ยวข้อง