หน้าแรก
บริษัท
ผลิตภัณฑ์
ข่าว & กิจกรรม
ข้อมูลการลงทุน
ธุรกิจ & ส่งออก
บล็อก
ไอเดียแซนด์วิช
ติดต่อเรา
TH
EN
ไอเดียแซนด์วิช
แซนด์วิชแฮมชีสใบชะคราม
Share :
ส่วนผสม
ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์โฮลวีตชนิดแผ่นเนื้อนุ่มสไลด์หนา
2 แผ่น
ใบชะคราม
1 ถ้วย
หอมใหญ่สับ
½ ถ้วย
แฮม
2 แผ่น
เนยสดชนิดจืด
1 ช้ิอนโต๊ะ
ครีมสด
½ ถ้วย
แป้งสาลีอเนกประสงค์
1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
¼ ช้อนชา
พริกไทยป่น
½ ช้อนชา
น้ำตาลทรายเล็กน้อย
ชีส
1 แผ่น
ขั้นตอน
1
ล้างใบชะคราม รูดใส่ลงต้มในหม้อน้ำด้วยไฟกลางสุกนุ่ม เทใส่อ่างผสมล้างขยำกับน้ำ 3-4 ครั้ง บีบน้ำให้แห้ง พักไว้
2
ตั้งกระทะใส่เนยชนิดจืด ใส่หอมใหญ่ ลงผัดให้สุกตามด้วยแฮม ผัดจนสุก ตักขึ้นใส่แป้งสาลีลงผัดกับเนย ที่เหลือคนให้เข้ากันใส่ครีมสดผัดและยีให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบชะครามที่ลวกไว้ผัดให้เข้ากัน จึงใส่หอมใหญ่และแฮมที่ผัดไว้ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาลทรายเล็กน้อย
3
วางขนมปังฟาร์มเฮ้าส์โฮลวีตชนิดแผ่นเนื้อนุ่มสไลด์หนา 1 แผ่น ตามด้วยชีส แฮม และใบชะครามที่ผัดเสร็จแล้วตามลำดับ ปิดทับด้วยด้วยขนมปังอีกแผ่น เป็นอันเสร็จ จัดใส่จานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
กลับไปหน้าไอเดียแซนด์วิช