ส่วนผสม
-
ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์โฮลวีต
4 แผ่น
-
เนย
1 ช้อนโต๊ะ
-
ข้าวโพด
1/4 ถ้วย
-
แคร์รอตหั่นชิ้นเล็ก
1/4 ถ้วย
-
ถั่วแระฝรั่ง
1/4 ถ้วย
-
มายองเนส
2 ช้อนโต๊ะ
-
ผงปาปริก้า
1/2 ช้อนชา
-
ไข่
1 ฟอง
-
มะเขือเทศหั่นแว่น
4 ชิ้น
-
หอมแขกหั่นแว่น
4 ชิ้น
-
บีทรูทหั่นแว่นบางๆ
4 ชิ้น
-
น้ำมันมะกอก
2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำส้มบัลซามิก
2 ช้อนโต๊ะ
-
ผักกาดหอม
1 ใบ
-
ชีส
1 แผ่น
-
เปปเปอร์แฮมสไปร์ซี่
1 แผ่น
ขั้นตอน
- 1 นำถั่วแระฝรั่ง แคร์รอต ข้าวโพด ไปต้มสุก เอาขึ้นมาสะเด็ดน้ำ ใส่มายองเนส ผงปาปริก้า คลุกให้เข้ากัน
- 2 ทอดไข่ดาวในแม่พิมพ์วงกลม น้ำมันมะกอก น้ำส้มบัลซามิก มาผสมให้เข้ากันแล้วนำผัก มะเขือเทศ หอมแขก บีทรูทไปชุบ แล้วนำมาจี่ในกระทะจนสุกแล้วพักไว้
- 3 นำเปปเปอร์แฮมสไปร์ซี่มาจี่ในกระทะให้ร้อนและเหลือง ทาเนยที่ขนมปังแล้วนำไปจี่ในกระทะให้เนยละลายและพลิกขนมปังด้านที่ไม่ได้ทาเนยจี่ลงกระทะจนเหลืองกรอบ
- 4 เมื่อขนมปังได้ที่แล้วให้นำขนมปังแผ่นที่ 1 ทาส่วนผสมส่วนที่เราทำไว้ในขั้นตอนที่ 1 วางบนขนมปังแผ่นที่ 2 และวางมะเขือเทศสุกแล้วตามด้วยไข่ดาว หอมแขก บีทรูท วางลงบนขนมปังแผ่นที่ 3 วางผักกาดหอม ชีส เปปเปอร์สไปร์ซี่แฮม วางขนมปังแผ่นที 4 และสุดท้ายจี่ขนมปังด้านที่มีเปปเปอร์สไปร์ซี่แฮมกับชีสไว้ด้านล่างให้ชีสละลายสักพักจึงตักเสิร์ฟ
