หน้าแรก
บริษัท
ผลิตภัณฑ์
ข่าว & กิจกรรม
ข้อมูลการลงทุน
ธุรกิจ & ส่งออก
บล็อก
ไอเดียแซนด์วิช
ติดต่อเรา
TH
EN
ไอเดียแซนด์วิช
Richy Mushroom Tomyum Koog Toast
Share :
ส่วนผสม
ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์รอยัลเบรด
1 แผ่น
มายองเนส
1 ช้อนชา
กุ้งลวกสุก
3 ตัว
เห็ดเข็มทองหั่นชิ้นเล็ก
ตามปริมาณที่ชอบ
เห็ดชิเมจิหั่นชิ้นเล็ก
ตามปริมาณที่ชอบ
เห็ดฟางหั่นชิ้นเล็ก
ตามปริมาณที่ชอบ
หัวหอมใหญ่ซอย
1/2 ลูก
ตะไคร้
2 ต้น
ข่า
1 หัว
ใบมะกรูด
6 ใบ
หอมแดง
2 หัว
น้ำมะนาว
3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็ม
2 ก้อน
วิปปิ้งครีม
3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นตะไคร้ ข่า และใบมะกรูด จากนั้นนำไปต้ม
2
รอน้ำเดือด จากนั้นนำมากรองเครื่องต้มยำออก
3
นำเห็ดชิ้นเล็กที่หั่นไว้มาผัด ใส่เนย หัวหอมใหญ่ กุ้ง วิปปิ้งครีม ตามด้วยน้ำต้มยำ
4
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริกเผา
5
ผัดให้เข้ากันกระทั่งน้ำเริ่มเคี่ยวแล้วใส่น้ำมะนาว จะได้ซอสต้มยำสำหรับทาบนขนมปัง
6
นำขนมปังฟาร์มเฮ้าส์รอยัลเบรดมาปิ้งบนกระทะให้กรอบ
7
นำซอสต้มยำทาลงบนขนมปัง
8
โรยหน้าด้วยใบมะกรูดชิ้นเล็กที่นำมาจี่บนกระทะจนกรอบ
กลับไปหน้าไอเดียแซนด์วิช