


Meringue toast with raspberry sauce
Date : 13.05.2016
ส่วนผสม
วิธีทำ
1.นำน้ำตาลกับน้ำลงหม้อตั้งไฟให้พอเดือด
2.ใส่ไข่ขาวลงในชามตีให้ขึ้นฟูเล็กน้อย จากนั้นขูดผิวมะนาวลงไปตามด้วยน้ำเชื่อมที่เราตั้งไฟพอเดือดไว้เทลงบนไข่ขาวที่ตีแล้ว
3.นำขนมปังแผ่นไปปิ้งแล้วทาเนย
4.บีบวิปครีมลงบนขนมปังปิ้งทาเนย ราดซอสราสพ์เบอร์รี ใส่สตรอว์เบอร์รี่สดลงไป
5.วางขนมปังปิ้งทาเนยลงไปอีกชั้นแล้วบีบวิปครีมลงไปอีกชั้น ราดซอสราสพ์เบอร์รี ตักไอศกรีมเชอร์เบทสตรอว์เบอร์รีลงไป ตามด้วยเมอร์แรง ราดซอสราสพ์เบอร์รีอีกครั้งเป็นอันเสร็จ
7.เท่านี้เราก็จะได้เมอร์แรงโทสกับซอสราสพ์เบอร์รีแล้วค่ะ
วิดีโอสาธิต
-----------------------------------------------------------------------------------