แซนด์วิชไก่หลายใจ
ไส้แซนด์วิชตำรับนี้จะมีหลายรสรวมกันอย่างลงตัว เปรี้ยว เผ็ด หวาน วิธีเจียวกระเทียมให้หอมก่อน จึงใส่ไก่จะทำให้ไก่มีกลิ่นหอม แต่ต้องไม่ให้กระเทียมไหม้จะทำให้มีรสขม หรืออาจจะรวนไก่ก่อนแล้วตักออก แล้วจึงเจียวกระเทียมให้หอม ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกขี้หนู ทำเป็นซอสก่อนแล้วจึงใส่ไก่รวนก็จะได้ไก่หลายใจ (หลายรส) รสชาติก็กลมกล่อม
VIEW