Farmhouse ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์

แซนด์วิชทะเลขึ้นบก

ส่วนผสม

ขั้นตอน

1 นำเนื้อปลาดอลลี่ ปลาแซลมอนและกุ้ง นำลงลวกในน้ำเดือดจนสุกแล้วนำขึ้นพักไว้จนเย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นพอหยาบ
2 เตรียมน้ำยำ ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูสวน น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมผักชีฝรั่ง ตะไคร้หั่นฝอย ใบโหระพาหั่นฝอย เนื้อปลาและเนื้อกุ้งที่เตรียมไว้ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3 นำมายองเนสและเนยเค็มทาที่แผ่นขนมปัง อย่างละแผ่น
4 นำผักสลัดวางบนแผ่นขนมปัง แล้วนำเนื้อปลากุ้งที่ยำไว้ ทาลงบนขนมปังและวางบนจานที่เตรียมไว้ ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ