หน้าแรก
บริษัท
ผลิตภัณฑ์
ข่าว & กิจกรรม
ข้อมูลการลงทุน
ธุรกิจ & ส่งออก
บล็อก
ไอเดียแซนด์วิช
ติดต่อเรา
TH
EN
ไอเดียแซนด์วิช
แซนด์วิชครีมชีสซอสต้มยำ
Share :
ส่วนผสม
ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ชนิดตัดขอบ
3 แผ่น
มายองเนส
1 ช้อนชา
ชีส
1 แผ่น
กุ้งสดแกะเปลือก
100 กรัม
เห็ดฟางลวกซอยบางๆ
2 ดอก
ผักสลัด
มะเขือเทศหั่นแว่น
หอมแขกหั่นแว่น
ผักชีฝรั่งซอย
ข่าซอย
2 แว่น
ตะไคร้ซอยแฉลบ
2 ต้น
ใบมะกรูดฉีก
2 ใบ
น้ำพริกเผา
2 ช้อนชา
น้ำปลา
1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว
1 ช้อนชา
น้ำเปล่า
1/2 ถ้วย
เนยสด
1 ช้อนโต๊ะ
หอมแขกสับ
1 ช้อนชา
แป้งสาลี
1 ช้อนโต๊ะ
ครีมสด
1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กุ้งสดปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำพริกเผา พอกุ้งสุกตักกุ้งออกพักไว้ กรองน้ำต้มยำเอาแต่น้ำพักไว้
2
ตั้งกระทะใส่เนยสดผัดกับหอมแขกให้สุก เติมแป้งสาลีลงผัดพอแป้งสุกใส่น้ำต้มยำที่กรองไว้ ใส่กุ้งที่พักไว้และผักชีฝรั่งซอยคนให้เข้ากัน
3
นำขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ชนิดตัดขอบ ทาด้วยมายองเนสให้ทั่ว ตามด้วยผัดสลัด มะเขือเทศหั่นแว่น หอมแขกหั่นแว่น เห็ดฟางซอย ชีส กุ้งครีมซอสต้มยำ ม้วนสามเหลี่ยมให้เป็นรูปกลีบดอกไม้จัดลงจาน
กลับไปหน้าไอเดียแซนด์วิช